DESCRIZIONE:
Formaggio fresco al latte vaccino ottenuta attraverso la fermentazione del latte vaccino pastorizzato e il riposo a temperature controllate.
Caratteristiche organolettiche:
Composizione:
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero alla temperatura compresa tra 0 e +4°C fino alla data impressa sulla confezione .
Modalità di utilizzo: prodotto pronto al consumo, da consumarsi entro la data di scadenza riportata in etichetta.
HACCP: prodotto conforme al Reg. CE 853/04 e Reg. CE 178/02; bollo CEE: IT 10 12 CE
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